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Cake's by Oss Atelier

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Nuestro Chef

Osires Barbosa, también conocido por Oss®, es un Chef Brasileño, que ha dedicado gran parte de su vida a la investigación gastronómica de las distintas culturas del mundo y sus costumbres culinarias. Hoy en día, se dedica exclusivamente a dictar Cursos de Decoración de Pasteles en su Atelier en Bogota (Colombia) y en distintos países.

Es Profesor Aprobado de ICES (International Cake Exploration Societé), Director de Enlace Internacional de ICES, y es Profesor Certificado por The Knightsbridge PME School of Cake Decorating.